Deze bedrijven adverteren op Radio Continu:
Artiestenburo Henk Roelofs      |      Autobedrijf Rick Hilger      |      Autobedrijf Van der Veen Groningen BV      |      Autodemontage Klaas Boer      |      Stichting Autocross Eelde-Paterswolde      |      Bakker Auto Centrum Warffum      |      Bolk Wonen      |      Bos Bedden      |      Col Collewijn Nuis      |      CSN Beveiliging      |      Vlomarkt De Toekomst      |      Dijkstra Tandheelkunde BV      |      Eco Keukens      |      Expo Markthallen Westerbroek      |      Fifty Fifty Tolbert      |      Floortrends      |      Greka Bouw      |      Heidekamp Natuursteen      |      Ledlamp Totaal      |      Lubbers Meubelen      |      Medaillehuis Suurd      |      Motorsport Henk Pel      |      Smid & Hollander Dakbouw BV      |      Stuur Autoverhuur      |      Style Hair Professionals      |      Taco Zwembadtechniek      |      Uitgaanscentrum Takens      |      Verkeerd Geleverd      |      Zwarte Markt Slagharen      |      Primareclame      |      De Schaopwas      |      Ford Boerhof      |      Mega Piraten Festijn      |      CD Hal Ruinen      |      Gouden Leeuw Zuidlaren      |      Week in Week uit      |      Timmerbedrijf Kolham      |      Reja In en Exterieur Nieuw Leusen      |      Veldmans BV Tynaarloo      |      Miedema Bouw Lutjegast      |      Sportcentrum Leek      |      Het Noordelijk Muziekfeest      |      Autoservice Wout Bleeker      |      Partycentrum Viper      |      Tuingereedschap Winkel      |      Alles voor in de tuin      |      Garage Timmer      |      Rijschool Prima      |      Tuingereedschapwinkel      |      Uwgereedschap.nl      |      Hartman Bedden      |      Buffet restaurant de Rode Loper

Live op R@dio Continu

Rob De Nijs
Alles Wat Ademt
Silvia Swart
Van 's Morgens Tot 's Avonds
hiervoor
Wim Drent

Het laatste nieuws

zondag 7 maart 2010
zondag 28 februari 2010
meer-nieuws
Aanmelden Magazine

Continu Culinair: Recept week 6/2010 Mediterrane roerbak met Tilapia

zondag 7 februari 2010


Elke zondagmorgen tussen 11.00 uur en 11.30 uur behandelt chefkok Eric Rossing van restaurant "De Schaopwas" in Eext in het programma 'De Radiocarrousel' een recept.  
Deze week is dat Mediterrane roerbak

Dit recept is voor vier personen
Mediterrane roerbak met tilapia                                               
Benodigdheden:
• 250 g tilapiafilet, in blokjes
• 1 eetlepel citroensap
• 1 theelepel chilipoeder
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 ui, gehalveerd en in dunne plakjes
• 1 teentje knoflook, in plakjes
• 200 g wortel en/of broccoliroosjes, in plakjes
• 3 tomaten, in stukjes
• 10 zwarte olijven zonder pit, in stukjes
• Rode, groene en gele paprika
 
Bereiding:
Besprenkel de blokjes tilapiafilet met citroensap. Wrijf de vis in met chilipoeder, zout en peper. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de ui, paprika knoflook en wortel en/of broccoliroosjes 2-3 minuten. Schep de tilapia erdoor en roerbak nog 2 minuten. Voeg dan de tomaat, olijven en 2-3 eetlepels water toe en laat het geheel 3-5 minuten zachtjes sudderen. Breng het gerecht op smaak met zout, peper en wat citroensap. Lekker met couscous of pasta.
       

Klik hier om het recept te downloaden

terug

Bliksemschijf van de week

Frans Bauer - Samen in een bubbelbad
alle-bliksemschfijven
Reageer nu!

Uitgaansagenda

Voorjaarssfeeravond
Voulez Vous ABBA tribute / Disco classics, Marum
overzicht-uitgaansagenda
Aanmelden Magazine